天然利尻昆布と鹿児島指宿産本枯鰹節の本格だしセット

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お届け予定日： Aug 15 - Aug 20 完売

商品説明

金沢おみそしる倶楽部御用達　天然利尻昆布と鹿児島・指宿産本枯鰹節のセット
出汁を引くところから始まる、味噌汁の「ひと手間」を楽しむセット。

昆布と鰹節から出汁を取ることで、
いつもの味噌汁が、より香り高く、奥行きのある一杯に仕上がります。

「だしパックから一歩進んでみたい」
「出汁の香りや味の違いを感じてみたい」
そんな方に向けた、難しすぎず、でも確かな変化を感じられる内容です。

火にかける時間も、香りを待つ時間も、
味噌汁づくりの大切なひととき。

丁寧に、でも気負わずに。
日々の食卓で“出汁からつくる味噌汁”を楽しみたい方におすすめです。

ご自宅用はもちろん、
料理や食に関心のある方へのギフトにもおすすめです。

 

＜セット概要＞

  • 天然利尻昆布　30g ×1
  • 本枯鰹節（鹿児島県指宿産）削り節　50g ×1

＜商品詳細＞

天然利尻昆布
　容量：30g
　原材料：昆布（北海道利尻産）
　澄んだ香りと上品な旨みが特徴の利尻昆布。
　鰹節の風味を引き立て、味噌汁をすっきりとまとめてくれます。

本枯鰹節（鹿児島県指宿産）削り節
　容量：50g
　原材料：かつおのかれぶし（鹿児島県指宿産）
　何度もカビ付けと天日干しを繰り返して仕上げた本枯節。
　雑味が少なく、香り高く、澄んだ旨みの出汁が取れます。

Information

金沢おみそしる倶楽部について

住所：石川県金沢市東山2-6-2-2
営業時間：
月・水・木・金・日
7:30〜10:30
11:00〜15:00

土
7:30〜10:30
11:00〜18:00

電話番号：076-204-9312
店休日：火曜日

※12月～2月は冬季営業時間

詳細はこちら

運営会社について

株式会社OMISO
代表取締役 ：橋本 佳奈
住所：石川県金沢市東山2-6-2-2
電話番号：076-204-9312
設立：2025年3月20日
事業内容：飲食店「おみそしる倶楽部」の経営、小売、製造、和文化体験の企画運営

株式会社OMISOのミッション

株式会社OMISOは、日本の食と文化の素晴らしさを再発見し、「お味噌汁」をはじめとした家庭料理を通じて人々の心身の健康に貢献しながら、伝統産業とともに未来へと受け継がれる持続可能な食文化を育んでいきます。

  1. 日本の文化の素晴らしさを再認識する機会を創出する。
  2. 「お味噌汁」を中心とした日本の家庭料理を通じて、国内外の人々の心と体の健康に貢献する。
  3. 日本の食文化を世界に発信し、モノやコト(体験)として販売する。
  4. 日本の食文化を支える一次産業・伝統工芸・食品加工などの担い手に感謝し、事業を通じてその持続的な発展に寄与する。

パーパス
日本の風土が育んだ食と文化を再発見し、世界と分かち合うことで、再び日本に誇りと元気を届ける。

ヴィジョン
日本の食と文化を通して、日本人が自らの暮らしに誇りを持ち、世界と心を通わせながら、未来へとつないでいける社会を目指す。

天然利尻昆布と鹿児島指宿産本枯鰹節の本格だしセット

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