【ギフト】お店と同じ本格だしのおみそしるセット

【ひと手間】出汁からつくるおみそしるセット

金沢おみそしる倶楽部御用達　天然利尻昆布と鹿児島・指宿産本枯鰹節のセット
出汁を引くところから始まる、味噌汁の「ひと手間」を楽しむセット。

昆布と鰹節から出汁を取ることで、
いつもの味噌汁が、より香り高く、奥行きのある一杯に仕上がります。

「だしパックから一歩進んでみたい」
「出汁の香りや味の違いを感じてみたい」
そんな方に向けた、難しすぎず、でも確かな変化を感じられる内容です。

火にかける時間も、香りを待つ時間も、
味噌汁づくりの大切なひととき。

丁寧に、でも気負わずに。
日々の食卓で“出汁からつくる味噌汁”を楽しみたい方におすすめです。

ご自宅用はもちろん、
料理や食に関心のある方へのギフトにもおすすめです。

＜セット概要＞

• 天然利尻昆布　30g ×1
• 本枯鰹節（鹿児島県指宿産）削り節　50g ×1
• 金沢おみそしる倶楽部オリジナル味噌　300g ×1
• 燕三条製ステンレス味噌こし　×1
• 味噌汁の具ミックス　23g　（約8杯分）　×1

＜商品詳細＞

天然利尻昆布
　容量：30g
　原材料：昆布（北海道利尻産）
　澄んだ香りと上品な旨みが特徴の利尻昆布。
　鰹節の風味を引き立て、味噌汁をすっきりとまとめてくれます。

本枯鰹節（鹿児島県指宿産）削り節
　容量：50g
　原材料：かつおのかれぶし（鹿児島県指宿産）
　何度もカビ付けと天日干しを繰り返して仕上げた本枯節。
　雑味が少なく、香り高く、澄んだ旨みの出汁が取れます。

金沢おみそしる倶楽部オリジナル味噌
　容量：300g
　原材料：有機大豆、有機米、有機大麦、食塩
　店主が厳選した原料を使ってじっくりと仕込んだ米麦合わせ味噌。
　複雑な旨味がありながらもまろやかな味わい。具沢山の味噌汁によく合います。

味噌汁の具ミックス
　容量：23g　(約8食分)
　原材料：うずまき麩（国内製造）、岩のり（石川県産）、九条ネギ（国産）
　香り高い石川県能登産岩海苔を主役に、うずまき麩、国産九条ネギの具ミックス。
　お湯に溶けばすぐに味噌汁が飲める、便利な商品です。

燕三条製ステンレス味噌こしセット
　寸法：φ110×H65×155　
　材質：ステンレス（国産）
　お店でも愛用している新潟・燕三条製のシンプルながらも実用的な味噌こし。
　穴付きのレードル付きで、簡単に味噌を濾すことができます。